Feeds:
Posts
Comments

Posts Tagged ‘pyragas’

42763985_10156125708528423_4213363746304688128_o

Reikės:
Graikinių riešutų pagal norą
I dubuo:
320 g. miltų
Druskos
Vanilinis cukrus
Cinamono daug…

II dubuo:
4 kiaušiniai
200 g rudojo cukraus
240 ml saulėgrąžų aliejaus
0,5 šaukšto sodos nugesintos su citrina
400 g smulkintų morkų (per bulvinę tarką)

Kremui:
80 g kambario temperatūros sviesto
200 g filadelfijos sūrelio
100 g cukraus pudros
1 a.š. vanilinio cukraus
Graikiniu riešutų, kiek patinka truputį paskrudinti, atvėsinti ir susmulkinti.
Į dubenį suplakti kiaušinius su cukrumi ir plakant pilti aliejų plona srovele. Įmaišyti nugesintą sodą ir kokią minutę paplakti. Tada suberti smulkintas morkas ir sumaišyti.
Sumaišyti I dubens visus indigrientus.
Tada II dubuo pilasi į I dubenį. Sumaišyti ne mikseriu. Lengvai ir kepti apie valandą 24cm skersmens inde 160 laipsnių karščio orkaitėje.
Iškepus pyragą atvėsinti formoje. Tada Perpjauti per pusę ir pertepti kremu.
Kremui. Suplakti visus indigrientus iki vientisos masės.
Post Scriptum. Riešutus berti po morkų. Į tešlą truputį galima įtarkuoti apelsino žievelės ir įpilti porą šaukštų apelsino sulčių.
Skanaus

Advertisements

Read Full Post »

36427019_10155927768463423_4657631272162557952_o
Reikės:

Apie 300 g miltų

200 g. minkšto sviesto

4 kiaušiniai

500 g. vyšnių, sumaišytų su cinamonu ir ruduoju cukrumi

180 g. cukraus

1 a.š. vanilinio cukraus

Šlakelis citrinos sulčių

1 a.š. kepimo miltelių
Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės. Plakant po vieną įmušti kiaušinius, įpilti šiek tiek citrinos sulčių.Įberti kepimo miltelius. Po šaukštą miltus dėti į kiaušinių ir sviesto masę. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
Tešlą supilti į kepimo formą, išteptą sviestu. Ant viršaus gausiai apiberti cukruotomis ir cinamonuotomis vyšniomis. Kepti iki 180 – 190 C laipsnių orkaitėje 45 minutes.
Skanaus

Read Full Post »

36638149_10155938513923423_2040960856967086080_o

Reikės:
Apie 300 g miltų
200 g. minkšto sviesto
4 kiaušiniai
200 g. razinų, mirkytų stiprioje juodojoje arbatoje
180 g. cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
Šlakelis citrinos sulčių
1 a.š. kepimo miltelių
cukraus pudros pabarstymui

​Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės. Plakant po vieną įmušti kiaušinius, į​pilti šiek tiek citrinos sulčių.

​Įberti kepimo miltelius. Po šaukštą miltus dėti į kiaušinių ir sviesto masę. Tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos. Suberti į tešlą mirkytas razinas ir išmaišyti.
Tešlą supilti į kepimo formą, išteptą sviestu. Kepti iki 180 – 190 C laipsnių orkaitėje 45 minutes. Iškepusį keksą gausiai pabarstyti cukraus pudra.
Skanaus

Read Full Post »

10026297

Reikės:
1,5 puodelių cukraus arba pagal norą daugiau-mažiau,
Beveik 2 puodeliai miltų,
1 puodelis kakavos miltelių,
2,5 a.š. kepimo miltelių,
1 a.š. druskos,
2 kiaušiniai,
1 puodelis pieno,
0,5 puodelio bekvapio aliejaus,
2 a.š. vanilės ekstrakto,
1 puodelis verdančio vandens.

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Patepti sviestu ir pabarstyti miltais formą.
Dubenyje sumaišyti miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įmušti kiaušinius, supilti pieną, aliejų, vanilės ekstraktą ir labai gerai išmaišyti. Tada supilti verdantį vandenį, išmaišyti ir supilti tešlą į formą. Tešla bus tikrai labai skysta, bet taip turi būti.
Kepti apie 30-35 min., arba kol įkištas ir ištrauktas pagaliukas nebus apsivėlęs tešla. Stengtis neperkepti. Iškepusi ataušinti ant metalinių grotelių.
Skanaus!

Read Full Post »

116440-Pink-Cake-Slice

Reikės:
1 puodelio grietinės
1 puodelio miltų
250 g kisieliaus miltelių (1 pakelis)
5 vnt. kiaušinių
1 a.š. kepimo miltelių
1 žiupsnelio druskos
1 puodelio cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus

 

Kiaušinius išplakti su vanile, cukrumi ir druska, įmaišyti grietinę ir kisieliaus miltelius. Po truputį įplakti miltus ir kepimo miltelius. Gautą tešlą supilti į paruoštą kepimo formą. Kepti 180 laipsnių temperatūroje, iki įsmeigtas į pyrago vidurį pagaliukas neapsivels tešla. Pyrago tešla gaunasi tokia skystoka, tai čia ok.
Skanaus

Read Full Post »

i108122-gateau-au-yaourt-facile

Reikės:

2 indeliai po 170 g riebaus natūralaus jogurto

2 kiaušiniai

2 (jogurto) indeliai cukraus

artipilnis indelis aliejaus

4 indeliai miltų

1,5 a.š. kepimo miltelių

 

Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių karščio.

Aliejumi patepkite kepimo indą.

Palengva sumaišykite jogurtą, kiaušinius, cukrų, vanilinį cukrų ir aliejų. Sausus produktus suberkite į skystus, atsargiai maišydami. Į tešlą galima įdėti šaldytų uogų, šokolado gabaliukų. Aš šį kartą įdėjau atšildytų trintų braškių su cukrumi.

Kepti apie valandą.

Skanaus

 

 

 

Read Full Post »

20248228_10155097642968423_7301580770789335530_o
Reikės:

120 g sviesto

200 g baltojo šokolado

4 kiaušiniai

100 g cukraus

100 g miltų

Ciberžolės

Citrinos sultys ir cukraus pudra – glajui
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių karščio.

Sviestą ir šokoladą ištirpinti.Kiaušinius sumaišyti su cukrumi ir mikseriu plakant, suberti miltus.Į kiaušinių ir miltų masę įmaišyti šokolado ir sviesto mišinį. Įmaišykite žiupsnelį ciberžolės.

Kepti 30 min., 10 min. palikti orkaitėje vėsti.

Atvėsusį pyragą padenkite citrininiu glajumi. Skanaus

Read Full Post »

Older Posts »