Jewish Kugel (potato)

Reikės: 0,5 kg bulvių Svogūno Morkos lašinukai 4 š. manų kruopų Druskos Juodųjų pipirų Džiūvėsėlių Aliejaus Bulves nuskusti ir sutarkuoti. Pakepinkite smulkiai supjaustytus lašinukus, sutarkuotas morkas ir supjaustytą svogūną. Viską kartu su manais sudėkite į tarkius ir išmaišykite. Pagal skonį berkite druskos, juodųjų maltų pipirų. Patepkite kepimo indą aliejumi, jį pabarstykite džiūvėsėliais ir supilkite bulvių…

Kugelis ir ne kitaip

Reikės: Apie 2 l bulvių tarkio, kuriame yra ir svogūno 2-3 kiaušiniai Apie 200 ml kefyro Apie 3 šaukštus grietinės 1 šaukštas miltų aliejaus formai patepti Sviesto šiek tiek Druskos, pipirų Į tarkį sudėkite suplaktus kiaušinius su druska ir pipirais, įpilkite kefyro, grietinės, įdėkite miltų ir viską gerai išmaišykite. Kepimo formą patepkite aliejumi. Supilkite visą…