Feeds:
Posts
Comments

20248228_10155097642968423_7301580770789335530_o
Reikės:

120 g sviesto

200 g baltojo šokolado

4 kiaušiniai

100 g cukraus

100 g miltų

Ciberžolės

Citrinos sultys ir cukraus pudra – glajui
Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių karščio.

Sviestą ir šokoladą ištirpinti.Kiaušinius sumaišyti su cukrumi ir mikseriu plakant, suberti miltus.Į kiaušinių ir miltų masę įmaišyti šokolado ir sviesto mišinį. Įmaišykite žiupsnelį ciberžolės.

Kepti 30 min., 10 min. palikti orkaitėje vėsti.

Atvėsusį pyragą padenkite citrininiu glajumi. Skanaus

Advertisements

12162_large
Reikės:

1 didelė kepti paruošta višta

3 citrinos

2 svogūnai

2 š. Saldaus sojų padažo

Cinamono
Orkaitę įkaitinti iki 175 laisnių karščio.

Išspausti vienos citrinos sultis ir apšlakstyti vištą. Į kepimo indą įpilti citrinos sultis. Ant kepimo indo dugno sudėti citrinų žieveles ir vieną supjaustytą citriną ir griežinėliais supjaustytą svogūną. Kita supjaustyta citrina ir svogūnu įdaryti vištą.Vištos odelę įtrinti cinamonu.

Orkaitėje vištą kepti 2 valandas, įjungus vėjelio funkciją.Po valandos kepimo, vištą apversti. Ir dar po 45 min. vištą apversti ir apšlakstyti saldžiu sojos padažu.p.s. sūdyti labai minimaliai.

Skanaus

 

 

Atimti

f098bad7bb69e9852e571d2c94724323--sophie-marceau-french-actress

Atimti man miegą,
Atimti rytus ankstyvus,
Atimti man dangų ir
Žemę po kojomis.

Atimti man sniego baltumą,
Atimti lietaus liūdnumą,
Atimti man saulės kaitrumą ir
Palikti kyboti tarp žemės Ir dangaus…

Pridėti man laimę kasdien vis kitokią,
Kasdieną tapai spalvingais potepiais:
Tai grafito juodumo, tai aukso dulkėmis barstai.
Pridėti tyrą ilgesį, kai tolsti pamažu, ir
Džiaugsmą, kai grįžti į namus.

Pridėti man šviesą tamsiais žiemos rytais,
Pridėti pavasario gaivumą lapkričio pilkumoj,
Pridėti jausmus tyrus ir nelabai.
Tai Tu, tik Tu taip gali
Pridėti ir atimti, atimti ir pridėti.

Belgų vafliai

18672876_10154904011578423_737181170841124842_o

Reikės:
4 kiaušiniai
4 v. š. cukraus
250 ml pieno
0,5 a.š. vanilinio cukraus
Apie 250 g miltų
1 a.š. kepimo miltelių
125 g sviesto

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Supilti pieną, įberti vanilinio cukraus ir išmaišyti.
Po truputį dėti miltus ir gerai išmaišyti. Ištirpintą sviestą supilti į tešlą, įdėti kepimo miltelių ir viską išmaišyti. Palikti tešlą pastovėti apie 15 min.

Turi gautis puri, tiršta tešla.
Skanaus

18518215_10154888775028423_1876021539726688230_o
Reikės:
5 paprikos
Stiklinės virtos kvinojos
Pievagrybių daugiau ar mažiau pagal pomėgį
Morkos
Šiek tiek tarkuoto veganiško sūrio
2 v.š. aliejaus
2 a.š. adžikos
Druskos, pipirų, ciberžolės, rūkytos paprikos, kario prieskonių

Didelėje keptuvėje apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus, grybus ir tarkuotą morką.
Tada į keptuvę suberkite virtą kvinoją. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais ir kepkite apie porą minučių. Įdaras jau paruoštas.
Paprikas atsargiai nupjaukite jų viršūnėles ir išimkite sėklas. Sudėkite įdarą.
Įdarytas paprikas sudėkite į orkaitėms skirtą kepimo indą. Į indą įpilkite tiek vandens, kad būtų apsemta maždaug 3 cm paprikų apačios.
30 min. kepkite 180 laipsnių orkaitėje.
Apibarstykite tarkuotu sūriu ir dar 10 minučių kepkite.
Skanaus

Jewish Kugel (potato)

IMG_7469-1

Reikės:
0,5 kg bulvių
Svogūno
Morkos
lašinukai
4 š. manų kruopų
Druskos
Juodųjų pipirų
Džiūvėsėlių
Aliejaus
Bulves nuskusti ir sutarkuoti.
Pakepinkite smulkiai supjaustytus lašinukus, sutarkuotas morkas ir supjaustytą svogūną. Viską kartu su manais sudėkite į tarkius ir išmaišykite. Pagal skonį berkite druskos, juodųjų maltų pipirų. Patepkite kepimo indą aliejumi, jį pabarstykite džiūvėsėliais ir supilkite bulvių masę. Pašaukite į 200 C orkaitę. Kepkite tol, kol gražiai apskrus paviršius. Ar iškepęs vidus, tikrinkite mediniu iešmeliu.
Galima patiekti su grietine

Skanaus!

17990170_10154793775183423_6436557840335548910_o
Reikės:
300 g miltų
220 g cukraus
200 ml vandens
Espresso kavos puodelis
4 š. Kokosų aliejaus
3 š. kakavos
1 a.š. kepimo miltelių
1 a.š. vanilinio cukraus
Žiupsnelis druskos

Sumaišome miltus, kakavą, kepimo miltelius ir druską, cukrų, vanilinį cukrų, aliejų, vandenį ir tirpią kavą. Maišome šluotele, kol cukrus visiškai ištirps.
Supilame tešlą į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą ir kepame 180 C laipsnių temperatūroje apie 35 – 40 minučių. Iškepus leidžiame jam visiški atvėsti.
Pyragą apipilame tirpintu šokoladu su šaukštu sviesto.
Skanaus