Feeds:
Posts
Comments

Archive for the ‘Gardumynai’ Category

19441873_10155734031953423_3156119279601479116_o

Tešlai reikės:
2 indeliai kondensuoto pieno
2 kiaušinių tryniai
1,5- 2 stiklinės miltų
1,5 arbatinio šaukštelio sodos (nugesinti su grietine arba actu)
Pora šaukštų aliejaus (saulėgrąžų/kokosų/alyvuogių)
Žiupsnelis druskos

Iškeptus blynus palaistyti kažkuo. Aš drėkinau išspaudusi apelsinų+mandarinų sultimis+romuko iš širdies šliūkštelėjau. Galima juoda arbata+alkoholis.
Pertepimas
1kg 30% arba riebesnės grietinės (bandžiau su 30proc.,bet dėčiau riebesnę)
Cukraus pagal poreikį (dėjau 5šaukštus. Galima visai nedėti, nes blynai saldūs. Nebent norisi laaabai saldžiai,tai krauk ir 10 šaukštų)
Galima įspausti citrinos sulčių

Papuošimas

Į įkaitintiną keptuvę įdėti apie 50 g. sviesto, 2 smulkiai supjaustytus apelsinus ir 3-4 šaukštus  cukraus ir patroškinti keptuvėje keletą minučių kol suminkštės apelsinų žievelės.

Paruošti tartoms žele ir į paruoštą supilti paruoštus apelsinus. Pravėsusią želę bet dar šiltą užpilti ant torto.

Eiga
Drėgnus priedus maišyti su drėgnais, birius-su biriais. Padalinti tešlą į tris dalis ir iškepti tris blynus, kuriuos perpjauti pusiau.

Kepti 180*C apie 20min. Išeina 6 blynai, kuriuos palaistyti kažkuo drėgnu.
Grietinę išplakti su cukrumi ir sluoksniuoti su blynais. Dėti į šaldytuvą. Kitą dieną/naktį išimti iš formos ir papuošti paruoštu apelsininiu užpilu.

Pastaba. Skaniausias tortas antrą arba trečią parą! Bet taip ir netenka paragauto to skaniausio, nes tiesiog jo nebelieka.

Pastaba Nr.2 Išėjo didžiulis tortas 26cm. tortinėje formoje.

Receptas S.R.

Advertisements

Read Full Post »

recept-kisel-zdorovya-i-krasoti

Reikės:
125 g linų sėmenų
apie 2 l vandens
Naudojau 1 l vyšnių kompoto
Cukraus pagal skonį
1 cinamono lazdelės

Kisieliui skirtą vandenį užvirkite puode, supilkite linų sėmenis, įmeskite cinamono lazdelę, pavirkite 7 minutes, nukaiskite, uždenkite ir palikite mažiausiai 20 minučių pastovėti. Retkarčiais pamaišykite. Praaušusį linų sėmenų nuovirą perkoškite per sietelį. Nuoviras turi būti tirštas, mums įprasto kisieliaus konsistencijos. Supilkite kompotą (šiltą) ir išmaišykite. Patiekti galite tiek šiltą, tiek ir ataušusį.

Skanaus!

Read Full Post »

10026297

Reikės:
1,5 puodelių cukraus arba pagal norą daugiau-mažiau,
Beveik 2 puodeliai miltų,
1 puodelis kakavos miltelių,
2,5 a.š. kepimo miltelių,
1 a.š. druskos,
2 kiaušiniai,
1 puodelis pieno,
0,5 puodelio bekvapio aliejaus,
2 a.š. vanilės ekstrakto,
1 puodelis verdančio vandens.

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Patepti sviestu ir pabarstyti miltais formą.
Dubenyje sumaišyti miltus, kakavą, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Įmušti kiaušinius, supilti pieną, aliejų, vanilės ekstraktą ir labai gerai išmaišyti. Tada supilti verdantį vandenį, išmaišyti ir supilti tešlą į formą. Tešla bus tikrai labai skysta, bet taip turi būti.
Kepti apie 30-35 min., arba kol įkištas ir ištrauktas pagaliukas nebus apsivėlęs tešla. Stengtis neperkepti. Iškepusi ataušinti ant metalinių grotelių.
Skanaus!

Read Full Post »

Capture-décran-2015-11-21-17.16.16
Reikės:

500 ml riebaus pieno
130 g kuo kokybiškesnio juodojo šokolado,

Pakaitinti pieną nedideliame puode.
Kai pienas bus pakankamai karštas, nuimkite puodą nuo ugnies, suberkite šokoladą ir maišykite, kol jis ištirps. Jei norite tirštesnio gėrimo, grąžinkite puodą ant ugnies ir ant labai mažo karščio pakaitinkite apie 2–3 minutes, tik nepamirškite maišyti!
Gaunasi maždaug 4 porcijos.
Skanaus!

Read Full Post »

116440-Pink-Cake-Slice

Reikės:
1 puodelio grietinės
1 puodelio miltų
250 g kisieliaus miltelių (1 pakelis)
5 vnt. kiaušinių
1 a.š. kepimo miltelių
1 žiupsnelio druskos
1 puodelio cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus

 

Kiaušinius išplakti su vanile, cukrumi ir druska, įmaišyti grietinę ir kisieliaus miltelius. Po truputį įplakti miltus ir kepimo miltelius. Gautą tešlą supilti į paruoštą kepimo formą. Kepti 180 laipsnių temperatūroje, iki įsmeigtas į pyrago vidurį pagaliukas neapsivels tešla. Pyrago tešla gaunasi tokia skystoka, tai čia ok.
Skanaus

Read Full Post »

rub-ingre-abricot-sec

Reikės:
Apie 200 g. vištų kepenėlių

Apie 200 g. smulkių formų makaronų

Sauja džiovintų išmirkytų abrikosų ir sauja išmirkytų razinkų

2 vnt. svogūnų, supjaustytų pusžiedžiais.

Druskos, pipirų

Alyvuogių aliejaus

Šiek tiek prieskonių, skirtai mėsai

 

Šiek tiek apvirkite kepenėles, tik svarbu nepervirti. Išvirusias smulkiai supjaustykite.

Išvirkite makaronus. Išvirtus makaronus perliekite šaltu vandeniu.

Išbrinkintus abrikosus susmulkinkite.

Pakepinkite ant šiek tiek sviesto svogūną.

Visus indigrientus sumaišykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių karščio. Kepimo formą patepkite alyvuogių aliejumi ir sudėkite masę į kepimo formą. Orkaitėje kepkite 15-20 min. Skanaus.

Galima patiekti šalia grietinės arba ne.

Skanaus

 

 

Read Full Post »

21688267_10155553922543423_2366495015497577144_o

Reikės:

Batono riekelių

majonezo

Česnako skiltelės

cukinijos, pjaustytos kubeliais,

sojų padažo,

pomidoro, pjaustyto kubeliais

Graikiškų alyvuogių Kalamata

Šiek tiek alyvuogių aliejaus

 

Įkaitinkite orkaitę su vėjeliu iki 180 laipsnių karščio. Batono riekeles patepkite šiek tiek majonezu, sumaišytu su česnaku. Cukiniją apmaišykite su vienu šaukštu sojų padažu ir pakepinkite kelias minutes keptuvėje su įkaitintu lašeliu alyvuogių aliejumi. Pakepintą cukiniją uždėkite ant sumuštinių. Ant sumuštinių uždėkite alyvuogių ir pomidoro. Kepkite apie 15 min.

Skanaus!

Read Full Post »

Older Posts »