Feeds:
Posts
Comments

Archive for October, 2018

42763985_10156125708528423_4213363746304688128_o

Reikės:
Graikinių riešutų pagal norą
I dubuo:
320 g. miltų
Druskos
Vanilinis cukrus
Cinamono daug…

II dubuo:
4 kiaušiniai
200 g rudojo cukraus
240 ml saulėgrąžų aliejaus
0,5 šaukšto sodos nugesintos su citrina
400 g smulkintų morkų (per bulvinę tarką)

Kremui:
80 g kambario temperatūros sviesto
200 g filadelfijos sūrelio
100 g cukraus pudros
1 a.š. vanilinio cukraus
Graikiniu riešutų, kiek patinka truputį paskrudinti, atvėsinti ir susmulkinti.
Į dubenį suplakti kiaušinius su cukrumi ir plakant pilti aliejų plona srovele. Įmaišyti nugesintą sodą ir kokią minutę paplakti. Tada suberti smulkintas morkas ir sumaišyti.
Sumaišyti I dubens visus indigrientus.
Tada II dubuo pilasi į I dubenį. Sumaišyti ne mikseriu. Lengvai ir kepti apie valandą 24cm skersmens inde 160 laipsnių karščio orkaitėje.
Iškepus pyragą atvėsinti formoje. Tada Perpjauti per pusę ir pertepti kremu.
Kremui. Suplakti visus indigrientus iki vientisos masės.
Post Scriptum. Riešutus berti po morkų. Į tešlą truputį galima įtarkuoti apelsino žievelės ir įpilti porą šaukštų apelsino sulčių.
Skanaus

Advertisements

Read Full Post »