Feeds:
Posts
Comments

Archive for February, 2017

16665259_10154611762248423_1314337495709757313_o
4 kiaušinių baltymai
200 g cukraus

Ne trumpiau nei pusvalandį kambario temperatūroje pastovėjusius kiaušinių baltymus sudėkite į plakimo indą (stiklinį).
Po šaukštą berdama kristalinį cukrų, plakite elektriniu plakikliu, kol masė sustandės ir ims blizgėti (apie 10 minučių).
Gautą masę atsargiai kabinkite šaukšu ir formuokite kupstelius.
Kepkite 100 C karščio orkaitėje apie pusantros valandos. Palikite atvėsti orkaitėje.
Skanaus

Read Full Post »

dsc_0366

Reikės:
4 trynių
6-8 šaukštų cukraus
2 šaukštų gluten free miltų
2 šaukštų kokoso miltų
60 ml alyvuogių aliejaus
1 a.š. kepimo miltelių
300-400 g. pjaustytų obuolių gabaliukais
Žiupsnelio cinamono
Pusės apelsino sulčių
Šiek tiek kokoso aliejaus

Supjaustytus obuolius, apšlakstykite apelsinų sultimis, ir išmaišykite su cinamonu ir cukrumi.
Kiaušinių trynus gerai išplakite su cukrumi. Po to po truputį pildami alyvuogių aliejų dar paplakite kokias 3 min.
Po vieną šaukštą dėkite miltus, kepimo miltelius ir maišykite. Jei tešla per tiršta, įpilkite šiek tiek pieno.
Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi. Dėkite šaukštą kokoso aliejaus ir suberkite paruoštus obuolius. Ant viršaus užpilkite tešlą.
Kepkite 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.
Ataušusi iškeptą pyragą atsargiai apverskite.
Skanaus

Read Full Post »