Feeds:
Posts
Comments

Archive for April, 2016

Icelandic Fish Soup 4

Reikės:
Krapai
Petražolės
Juodieji pipirai
400 g. lašišos
2 vnt. bulvių
1vnt morkos
1 vnt. svogūno
3 vnt. pomidorų
2 skiltelės česnako
Druska

Lašišą supjaustom nedideliais gabalėliais, bulves, morkas supjaustome kaip sriubai. Svogūną supjaustome smulkiai, pomidorą nulupame ir susmulkiname kubeliais. Ir česnaką susmulkiname smulkiai.
Į puodą su vandeniu dedame virti bulves ir morkas. Keptuvėje pakepiname pomidorą, svogūną ir česnaką.
Supilame į puodą su verdančiomis daržovėmis. Sūdome, pipiriname. Pipirų nepagailėkit, sriuba turi būti kvapni ir aštroka.
Kai daržovės išvirę – sudedame lašišą ir verdame 10 minučių. Tada dedame ir susmulkintas prieskonines žoleles.

Skanaus

Read Full Post »