Reikės:
500 g miltų
250 g cukraus
3 kiaušiniai
150 g sviesto
1 arbatinis šaukštelis sodos
500 g trintų juodųjų serbentų su cukrumi
Viską, išskyrus uogienę, sudėti į dubenį ir minkyti. Gautą tešlą valandai padėti į šaldytuvą, kad sukietėtų. Skarda iškloti kepimo popieriumi. Pusę tešlos sutrupinkite į skardą, rankomis lengvai palyginkite, kad trupiniai pasklistų tolygiai. Ant trupinių paskleiskite uogienę. Ant uogienės sluoksnio užtarkuokite arba užtrupinkite pirštais likusią tešlą.
Kepkite 180 C orkaitėje apie 50 min.
Skanaus
Advertisements
Leave a Reply